Metodología:

• Duración: 2 años
• Jornada de 7 hs. cátedra.

• Frecuencia: una vez por semana (lunes o miércoles) –
• Turnos:
  LUNES: MAÑANA: 8:45 a 13:55 hs. TARDE: 16:00 a 21:10 hs.
  MIÉRCOLES: MAÑANA: 8:45 a 13:55 hs

Materias 1º Año:

• Cocina Internacional I y II
  Francesa
  Española
  Italiana
• Pastelería I
• Computación
• Seguridad e Higiene
• Metodología de Estudios

• Frecuencia: una vez por semana (martes o jueves).
• Turnos:
  MARTES: MAÑANA: 8:45 a 13:55 hs. TARDE: 16:00 a 21:10 hs.
  JUEVES: MAÑANA: 8:45 a 13:55 hs

Materias 2º Año:

• Cocina Internacional III
  Judía
  Japonesa
  Asiática
• Pastelería II
• Panadería I y II
• Nutrición
• Cocina Hospitalaria
  Celíacos
  Diabéticos
  Hipertensos
  Trastornos Digestivos y Gástricos

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Requisitos para la inscripción:

• Fotocopias de DNI
• Desde los 16 años, con autorización de los padres o tutor.
• Fotocopias de certificados de estudios Primarios o Secundarios
• Certificado médico de aptitud física.

Afiliados:

• Último recibo de sueldo (titular)
• Carnet Sindical (titular)
• Carnet de Obra Social (en caso de familiares a cargo)

Requisitos para aprobar el curso:

• Asistencia mínima del 75% y haber aprobado los exámenes correspondientes.
• La calificación mínima para la aprobación en todos los casos es de 6 (seis) puntos.

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Aranceles:

INSCRIPCIÓN:

AFILIADOS:…………..$1100

PARTICULARES:…..$1700

CUOTAS MENSUALES:

AFILIADOS:…………..$1100       

PARTICULARES:…..$1700

El pago de las cuotas incluye el material teórico en un CD, las fotocopias de las recetas y la materia prima para las prácticas en la cocina.

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Para más información, comunicarse al 4747-2680 de lunes a Viernes de 9:00 a 17:00 hs.
Av. Centenario 837 – 2º piso, San Isidro.